Blog

Eetbare natuur

Onze camping is onderdeel van de natuur. Onkruid bestaat niet, alleen planten die op een plek staan waar wij er niet blij van worden. Doordat we zo weinig mogelijk weghalen krijgen we ieder
jaar nieuwe planten en bloemen tussen de al bestaande. Het laat zien hoe uitbundig de natuur is als we deze niet beperken volgens onze eigen beperkte idee. Het geeft ons een gevoel dat
we leven. We kunnen diep ademhalen en krijgen een geluksgevoel. Een ander pluspunt is dat de natuur niet oordeelt en dat geeft een gevoel van vrijheid, ontspanning en jezelf kunnen zijn, natuurlijk
wel met respect voor de omgeving en mensen. En dan natuurlijk het nut dat de natuur ons voedt, de eetbare natuur.


Van oudsher is onze camping een traditionele portugese boerderij, waar de familie en moestuin heeft en kleinvee. In de Minho, meer dan in andere regio's van Portugal, heeft de bevolking op een
goed moment de grond verdeeld. Al naar gelang een familie nodig had. In de loop der tijd zijn de stukken grond kleiner geworden vanwege het opdelen tijdens erfenissen onder de kinderen.
Er zijn nog her en der nog mensen die zo leven. Ze verbouwen groentes, fruitbomen, aardappelen, uien en knoflook.

De camping heeft nog aardig wat fruitbomen die tevens dienen als schaduw op de terrassen waard caravans en tenten staan. We hebben pruimen, perziken, appels, peren, druiven, kersen, sinaasappels,
mandarijnen, hazelnoten, kastanjes, olijven en wilde aardbeien.

Zoals ik al zei de natuur is uitbundig en de zuurstof gezonder dan op menig andere plek. Zuurstof maakt 40% uit van de energie die we dagelijks nodig hebben.
Vooral vroeger had men dus meer dan genoeg voedsel en kon,  hoewel mensen over het algemeen niet veel te besteden hadden, volle tafels serveren, en voelde gastvrij en welkom.
Wat overbleef ging naar het kleinvee en zo ging niets verloren. Tegelijkertijd kon men iedere dag vers eten op tafel zetten. Het levert automatisch een gezonde manier van leven op.

Camping Convívio

Rua de Badão 1
Bacelo, 4920 - 020 Candemil
Vila Nova de Cerveira
Portugal

Reserveren

Om te reserveren kun je ons het beste een e-mail sturen met de gewenste data.

© 2019

Search